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jueves, 8 de agosto de 2013

Maridajes de Zazpirak Bat


El lunes 12 de agosto a las 21, el restaurante Zazpirak Bat invita a una nueva noche de cata y cocina vasca. Habrá una degustación de platos creados por la chef Itziar Aguirre, maridados con la línea Encuentro de Rutini Wines.
Sólo con reserva previa, la propuesta incluye el siguiente menú:

Primer paso
Copa de Encuentro Brut Nature
Coquille de vieyra rellena de centolla gratinada.

Segundo paso
Encuentro Chardonnay
Bacalao en taco al pil pil con salsa de langostinos.

Tercer paso
Encuentro Malbec – Encuentro Cabernet Sauvignon
Entrecote relleno asado con milhojas de papa sobre compota de tomate y jengibre

Cuarto paso
Encuentro Brut Nature
Pastel vasco de higos con jugo de frutos rojos y crema helada.

Datos - Zazpirak Bat
Entre Ríos 261
(0341) 440 3780
contacto@restaurantvasco.com.ar

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