Salentein en Refinería

Por Evasiva Gourmet

 

El lunes 25 de marzo, en el restaurante Refinería comienza el ciclo 2013 de Noche de Bodega. El chef Carlos Avalle preparará un menú especial de cuatro pasos ideados para disfrutar en maridaje con etiquetas de bodega Salentein.

Menú - Noche de Bodega Salentein

- Tartare de salmón rosado con Sauvignon Blanc.

- Lomito de conejo, variedad de hongos con Pinot Noir.

- Bondiola de cerdo braseada con Malbec

- Mil hojas de frutos rojos con crema de limón con Champagne.

Si interesa, podes clickear para ver la ficha técnica del Pinot y el Malbec

Contacto
Rawson 443 bis (y Nelson)
(0341) 438 4500
www.restaurantrefineria.com.ar