Para 4 personas
Ingredientes
para la pasta
500g penne
righatti
1 taza de
tomates secos
1 plantita
de albahaca
½ taza de
pistachos
1 taza de
queso rayado
Aceite de
oliva
Sal y
pimienta negra
Técnica
Cocinar la
pasta en una olla con abundante agua hirviendo y sal. En un mortero colocar
todos los ingredientes y realizar el pesto. Colocar el pesto en una sartén y
calentar la pasta. Servir.
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