Bodega Estancia Mendoza presentó Los Helechos “Malbec
de Malbecs” 2012, el primer integrante de la nueva línea de alta gama de la
bodega.
Se trata de un original assemblage de uvas Malbecs de
tres prestigiosos terroirs del Alto Valle de Uco ubicados a más de 1.100 metros
de altura: El Peral, Gualtallary y La Consulta.
Los Helechos, ofrece colores intensos, aromas
mentolados y frescura en boca debido al suelo calcáreo de Gualtallary; frutas
rojas en confitura y centro de boca amplio dado por los suelos franco arenosos
de El Peral; y por último, bouquet de violetas, y textura sedosa aportados por
los suelos profundos, fríos y franco arcillosos de La Consulta. Es un vino de carácter singular y original que refleja las
particularidades de los terroirs que lo conforman, fue elaborado por el equipo
de enología de Bodega Estancia Mendoza liderado por el reconocido enólogo Ángel
Mendoza.
Comentarios
Publicar un comentario